吉納福Cinavu:

吉納福的葉子：假酸漿葉、芒草

吉納福的材料：小米或芋頭粉、豬肉

 調味料：鹽

 做法：1-豬肉洗淨切小塊，加入小米或芋頭粉攪拌，再加入少許鹽、水攪拌均備用。

2-內層鋪假酸漿葉，把1的材料鋪在上面，捲成約20公分的長圓狀，再用芒草固定，棉線綁緊即可。

      3-火燒開，入鍋煮90分鐘，即可食用。

醃肉:

排灣族醃肉材料介紹：

醃肉五花肉為主，鹽、糖少許，放置在密閉容器內，時間越久越好！

排灣族醃肉早期主要是宴客或年祭才可以食用!